Отправлено: 03.02.08 23:10. Заголовок: «Меж сыром Лимбургским живым»

Что ели во времена Пушкина? Какие самые известные гастрономы тогда были?

 Отправлено: 02.04.08 00:07. Заголовок: Да. Всего всем хорош..

Да. Всего всем хорошего...

 Отправлено: 02.04.08 07:21. Заголовок: М.

... меж сыром лимбургским мышом клавиатурой
вздремнём до 1-го до Мая до утра

 Отправлено: 02.04.08 23:23. Заголовок: А я так люблю всё, ч..

А я так люблю всё, что с желатином! Всякие желе, заливные и прочие вкусности. Вот сейчас как раз в холодильнике застывает 4-й слой многослойного желе (будет слоёв 7-8). Клубника, вишня и сметана. Во-первых, красиво – срезаешь, а оно на срезе такое разноцветненькое, полосочками. А во-вторых, вкууууусно!

 Отправлено: 02.04.08 23:31. Заголовок: няне

согласен! согласен! (сколько слоёв, говорите?) согласен! ....


аббажжаю просто желесуфле (Шишков ... уже мороженое "вкушает" - парень не промах, молодец, однако! приятного Вам!)

 Отправлено: 02.04.08 23:37. Заголовок: Завтра, завтра, но в..

Завтра, завтра, но всё равно спасибо!

 Отправлено: 03.04.08 08:03. Заголовок: Комбинация любви

Моя родственница называла такое блюдо "Комбинация любви"

 Отправлено: 03.04.08 23:12. Заголовок: Хм... В любви не мож..

Хм... В любви не может быть таких ровных слоёв. Или я чего-то в ней не понимаю?

 Отправлено: 03.04.08 23:57. Заголовок: С.

пирог - может быть "с любовью", а вот "любовь с пирогом" ... это уже слишком

выходит ... мы солидарны со Сверчком

 Отправлено: 04.04.08 00:01. Заголовок: :sm210: ..

Скрытый текст

Это мы так солидарны!

 Отправлено: 04.04.08 00:27. Заголовок: С.

после того "Как пирог они приговорили"

 Отправлено: 04.04.08 07:46. Заголовок: Теперь её уже не спр..

Теперь её уже не спросишь...
Но, наверное, она имела в виду цвет (его многообразие, слоёв-то много, краски играют).

 Отправлено: 04.04.08 09:01. Заголовок: .

пироги в краски разве ж макают? Адальберт, голубчик, эксперименты научные иногда кончаются...

п л а ч е в н о ... мы ж предупреждали ... ай-яй-яй, беда-то какая ...

 Отправлено: 04.04.08 18:25. Заголовок: Да простит меня Октя..

Да простит меня Октябрь за "не по теме", но в смешном молодёжном сленге "Всё по чесноку" /то есть, всё по честному/, я пришла к выводу, что пора писать о чесноке. Кто, друзья, из вас любит чеснок?
Были ли у вас с ним столкновения и прикосновения? Нравится ли вам его запах? Находите ли вы в нём что-то лечебное-целебное?
Скрытый текст

чего совершенно не знаю, так это о любви Пушкина к чесноку; тут я молчок...

Ох, сколько могу вам всем сказать....
Но жду ответа
Только ваши отклики будут для меня побудительным сигналом к описанию сего волшебного явления в кулинарии

 Отправлено: 05.04.08 19:01. Заголовок: Прошу прощения у все..

Прошу прощения у всех читателей и почитателей этой поистине бездонной темы. Не желая загадывать наперед ничего, могу пообещать только, что мы все можем встретиться после 1 мая.
Желаю всем удачи во всём!

 Отправлено: 11.04.08 01:53. Заголовок: Отношение к чесноку ..

Отношение к чесноку очень уважительное. Уверен, что он полезен, вкусен, остр, но имеет специфический запах и может - потому - отпугивать не только нечисть :) В общем, по всем перечисленным свойствам схож с любимой мной водкой, которая также полезна (на ее "щите" простуда, радиация, неврастения. депрессия, холестериновые бляшки и прочие несуразицы), вкусна, остра и дает "амбре"; однако также как и водка (азартные игры, секс и многое другое) требует соблюдения правил, описанных еще - кажется - Омаром Хайамом - с кем, когда и сколько. В случае с чесноком на эти вопросы я бы ответил - в кругу семьи или других людей одновременно с вами употребляющих чеснок (водку и т.п.), во время застолья или болезни, но ни в коем случае ни тогда, когда вам понадобится много и тесно общаться с людьми - например, на работе. На мой вкус чеснок прекрасен с жареным, тушеным мясом и борщом.

 Отправлено: 11.04.08 02:43. Заголовок: А к борщу и чесноку ..

А к борщу и чесноку -- сальца тоооооненький кусочек да на черном хлебушке с солью! Ух!

 Отправлено: 11.04.08 05:54. Заголовок: О.-А.Р.

ажжжет!!!

..................................................

харррашооо...

 Отправлено: 11.04.08 19:25. Заголовок: соглашаясь с предыду..

соглашаясь с предыдущими ораторами вынужден внести поправку в собственную оду чесноку. Конечно же, не где, когда и с кем, а где, когда и СКОЛЬКО! Во... И насчет спитртных напиток и - менее - насчет чеснока надо знать меру... Или надо вагон зубной пасты :) Да и слизистая желудка, опять-таки... ох... :)

 Отправлено: 11.04.08 22:07. Заголовок: О.

О Д А ! Скрытый текст

"ищопарочку!"

Верите ли, но по Теннеру (помните, был такой Джон?) его "индийцы" лечились панацейно именно что чесноком
(в оригинале: Че-сноу-коу, что очень приблизительно переводится автором, т.е. переводчиком на русский, как "Божественная белоснежная корова"): на/в пораженную "слизистую" накладывали/вставляли 8 тонюсеньких долек ... что это я - вы все в курсе,
как насморк наши пращуры в деревнях ихних лечили ... кстати, Фидель наш бессмертный -- всю жизнь чесноком лечится, сидит и Че...Че...Че... (черт! нет ничего хуже несостоявшегося ЧИХА)

 Отправлено: 11.04.08 22:45. Заголовок: О!!!

Итальянцы, для которых чеснок представляет собой составную часть средиземноморской культовой троицы - оливковое масло, помидоры, чеснок - протирают зубчиком чеснока поверхность посуды, в которой собираются делать салат, только для того, чтобы придать освежающей смеси из овощей лёгкий намёк на любимую специю с сильным запахом. Пусть этот безобидный фокус станет вашим первым рецептом.